Jäätise-sorbeemasin Frxsh

Detailne kirjeldus

Frxsh on seade, mis võimaldab oluliselt köögis tööd lihtsustada ning lisada menüüsse põnevaid roogasid.
Tänu oma väikestele mõõtudele mahub ta igasse kööki. Frxsh tasuvusaeg on meeletult hea, kuivõrd temaga valmistatavate roogade hulk on suur.
Näiteks on võimalik kasvõi suviseks ajaks avada kiosk, kus pakutakse naturaalsel toorainel jäätist ning pelgalt ühe suve jäätis müügiga juba seade tagasi teenida.
Lisaks jäätisele saab temaga teha ka sorbeesid, kastmepõhjasid ja püreesuppe ning pasteete ja võideid.
Tänu väikestele mõõtudele mahub on ta lihtsalt paigutatav riiulile või laua alla kappi.
Eestimaal on sellise seadmega töö kogemus restoranide poolel juba väga pikk. Esimesed taolised masinad osteti köökidesse juba üle 15 aasta tagasi ning mitmed kliendid on mudelite arenedes hankinud endale juba uue, rohkem võimaldava seadme.
Frxsh on hetkel turul pakutavatest sarnastest seadmetest kõige rohkem võimaldav ning täiuslikum.
Külmutatud toiduainete vahustamine.
Külmutamata toiduainete lõikamine või vahustamine
Reguleeritav vahustamise või lõikamise intensiivsus
Automaatne kordusfunktsioon (kuni 9 korda)
Portsjonite valik tervikuna või 10 sammuga
Töötlemine normaal- või ülerõhuga
Mälufunktsioon sätete töötlemiseks
Nõu ületäitumise kaitse
Programmeeritavad eelseadistused 5 retsepti jaoks
Programmeeritavad seadme sätted
Ooterežiim
Nutikas puuteekraan koos värvilise juhtimissüsteemiga
Eemaldatav alusplaat
Snap-in kaitsenõu
Hügieenilised puhastusprogrammid
Laialdane lisatarvikute valik
Kõrge jõudlus ja energiatõhusus
Kompaktne ja vähendatud kaaluga disain
Hooldussõbralik seadmete projekteerimine
Müratase <80 db
Rõhk u. 1,2 baari
Liidesed WiFi, USB, Bluetooth moodul
Korpus roostevaba terasest
Seadme põhi hügieenilise kattega survevalualumiiniumist
Komplektis: seade koos välisnõuga, 2 kroomitud terasest tihenduskorgiga nõud, loputusrõngas,
puhastushari ja -tihend, Silver Dancer, pritsmekaitse ja rõngaskraabits.
Arendatud ja toodetud Šveitsis