Kombiahi Rational iCombiPro 10-1/1

Detailne kirjeldus

Kombiahi Rational iCombiPro 10-1/1 on 10 siini, mis mahutavad kokku 10 GN 1/1- 40 või 5 GN 1/1-65 nõud.
Kombiahi Rational iCombiPro 10-1/1 lisavarustuses võimalik tellida juhtsiinid 8xGN1/1 65 mm, siinivahe 85 mm
U-profiiliga eemaldatavad juhtsiinid, siinide vahe 68 mm.
Profiil välistab nõude libisemise kasutajale peale.
Ergonoomiline tõstekõrgus
Tal on järgmised programmid:
– kuum õhk +30…+300°C
– reguleeritav kombineeritud niiske ja kuiva õhu küpsetus,
mis hoiab etteantud niiskust +30…+300°C
– aur ning forsseritud aur +30…+130°C
– Delta T küpsetus
– madaltemperatuuriline küpsetamine
– valmis toidu soojendamise programm
– üle öö küpsetamine
– Ahjukambri automaatne eelkuumutus ja jahutus
– ahjukambri kiire mahajahutamine
– 5 kiirusega ventilaator
– manuaalne niisutus
– Autoclima – automaatne niiskuse kontroll
– viimistlustoiming
– pistiktermomeetriga küspetamine
– manuaalne programmeerimine kuni 1200 max 12 astmelist programmi
Programmi salvestamine mällu enne küpsetust,
küpsetamise ajal või küpsetamise järel.
– 1/2 energia funktsioon
– tõhus niiskuse eemaldamine ahjukambrist
– integreeritud kasutus- ja küpsetusjuhised
Automaatne pesusüsteem:
– ahju mustuse taseme automaatne kontroll ja informeerimine
– kuvab optimaalse pesu vajaduse ja tablettide arvu
– automaatne katlakivieemaldamine
– automaatne meeldetuletus, kui ahju on vaja puhastada
– kuvab pesuprogrammi käimasolevat astet ja järele jäänud aega
USB ja interneti ühendus.
Õhkjahutusega kahekordsete klaasidega uks. Välispinna temperatuur +45°C.
Uksel kondensveenõu
Komplektis integreeritud käsidušš ja 6-mõõtepunktiga pistiktermomeeter.