Kombiahi Rational iCombiPro 6-1/1

Detailne kirjeldus

Kombiahi Rational i CombiPro omab 6 siini, mis mahutavad kokku 6 GN 1/1- 40 või 3 GN 1/1-65 nõud.
Kombiahju lisavarustuses võimalik tellida juhtsiinid siinivahega 85 mm
U-profiiliga eemaldatavad juhtsiinid, siinide vahe 68 mm.

Kombiahi Rational on alati paistnud silma oma innovaatiliste lahendustega, mida kokad kõrgelt hindavad.
Profiil välistab kombiahjus nõude libisemise kasutajale peale.
Kombiahjul on ergonoomiline tõstekõrgus
Tal on järgmised programmid:
– kuum õhk +30…+300°C
– reguleeritav kombineeritud niiske ja kuiva õhu küpsetus,
mis hoiab etteantud niiskust +30…+300°C
– aur ning forsseritud aur +30…+130°C
– Delta T küpsetus
– madaltemperatuuriline küpsetamine
– valmis toidu soojendamise programm
– Kombiahi sisaldab üle öö küpsetamise võimalust
– Ahjukambri automaatne eelkuumutus ja jahutus
– ahjukambri kiire mahajahutamine
– 5 kiirusega ventilaator
– manuaalne niisutus
– Autoclima – automaatne niiskuse kontroll
– viimistlustoiming
– pistiktermomeetriga küspetamine
– manuaalne programmeerimine kuni 1200 max 12 astmelist programmi
Programmi salvestamine mällu enne küpsetust,
küpsetamise ajal või küpsetamise järel.
– 1/2 energia funktsioon
– tõhus niiskuse eemaldamine ahjukambrist
– integreeritud kasutus- ja küpsetusjuhised

Kombiahi Rational automaatne pesusüsteem:

– kombiahju ahju mustuse taseme automaatne kontroll ja informeerimine
– kuvab optimaalse pesu vajaduse ja tablettide arvu
– automaatne katlakivieemaldamine
– automaatne meeldetuletus, kui ahju on vaja puhastada
– kuvab pesuprogrammi käimasolevat astet ja järele jäänud aega
USB ja interneti ühendus.
Õhkjahutusega kahekordsete klaasidega uks. Kombiahi välispinna temperatuur +45°C.
Kombiahju uksel kondensveenõu
Komplektis integreeritud käsidušš ja 6-mõõtepunktiga pistiktermomeeter.

Rationali kombiahjude kohta on võimalik juurde lugeda ka tehase kodulehelt
https://www.rational-online.com/en_xx/icombi-pro/