Puuküttega pizzaahi Quattro Pro

Detailne kirjeldus

Kaal 225 kg.
temperatuur maksimaalselt 450°C
Ülessesoojenemisaeg 30 minutit.
Tootlikkus 60 pizzat 60 minutiga.
Küpsetuspind 900 x 600 mm.
Puu kulu 4,5 kg/h
Mahutab korrraga 4 pizzat.
Need, kes on söönud Itaalias puuküttega ahjus valmistatud pizzad ei unusta seda maitset tõenäoliselt kunagi.
Ahju põhi on valmistatud paksust kivist andes ahjule hea soojusmahutavuse. Kivipõhi on valmistatud savist mille sees on alumiiniumiosakesi. Selline kombinatsioon annab kiire soojenemise ja väga hea küpsetustulemuse.
Ahjuga saab küpsetada kõikvõimalikke muid tooteid peale pizza ka.

Efektselt ja tänapäevaselt viimistletud puu- või gaasiküttega pizzaahi (gaasiküttega ahju hinda tuleb eraldi küsida).
Sobib ka leiva küpsetamiseks.
Tänu ratastele on võimalik ka hooajaliselt teisaldada teise kohta.
Ahi on isoleeritud tänapäevase ja uudse keraamilise kiuga, mis annab
väga hea soojusisolatsiooni ning soojapüsivuse.