Vaakumis küpsetamis seade Gastovac
Tehnilised andmed
Mõõdud (s) | |
---|---|
Elekter (s) | |
Tootekood | S-KU-ICC-20000 |
Detailne kirjeldus
Mahutavus: 10,5 liitrit
Seade võimaldab keeta ja küpsetada tooteid vaakumis.
Kuivõrd seadme nõus tekitatakse alarõhk ning hapnikuvaba keskkond,
võimaldab Gastrovac olulisel määral vähendada keetmise ja praadimise temperatuure,
tänu millele säilub toidu tekstuur, värv ja toiteained.
Lisaks tekitab ta käsna efekti.
Lastes rõhul nõus taastuda, imeb küpsetatud toode ümbritseva vedeliku endasse nagu käsn,
muutes sellega veel maitset ja aroomi.